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　　酒吧左侧门柱下面立着一块落地广告牌◁■■■，主题图案为一串葡萄▼▷，内容为英文◇=◆▼…，主题是□▼--▪○“节减你的葡萄酒开支▷…◆…，购买用本土葡萄酿造的烟台葡萄酒-◇”▲•◁，并且列出3款酒的售价——可雅白兰地3元▼▼…◁■●，味美思加香葡萄酒2◇◁■△△.75元□▷■，解百纳干红葡萄酒1•◇▪•■.35元▼=▽▼•□。下面还有一句▼■“在这里可以买一瓶带回家☆◁”◇◇-。

　　沪联所即张裕葡萄酿酒公司与烟台啤酒公司驻沪联合发行所的简称▷◁-，陈列处即沪联所参加中华工业展览会的展厅▷☆…■-。照片显示△▽☆▲，陈列处的布局为一间酒吧=-，吧台后面站立着3位身穿旗袍▷★●、留着烫发的招待员▽…▲△▪•，看上去端庄大方★★□=◁□、训练有素□▷。

　　根据当时的相关报道k8凯发一触即发△•，中华工业展览会于1937年5月28日至6月17日在跑马厅（毗邻新世界游乐场）举办◆◇，上海市代理市长俞鸿钧为开幕式剪彩▼★△▼，参展中外厂商有150余家★-◇▽。张裕酿酒公司与烟台啤酒公司的沪联所经理陈守经○•▼●，还被主办单位指派为▲△▪▪“华方高级职员…■■◇▲▽”之一（共有3位）▷-，…☆▼■▼◁“以襄助场务经理◆--◇”○△=☆★。

　　张裕酒文化博物馆珍藏着一张拍摄于1937年5月31日的老照片▼●，照片上方有说明文字▪☆■▷“中华工业展览会沪联所陈列处摄影△=•▲▪，廿六年五月卅一日▽□•=”◆■-。

　　招待员身后的转角式酒柜▪▷▽◁□，摆放着张裕公司的各种酒○★△▪。吧台前面有3只高脚凳▽△，酒吧门口右侧还有一张小桌和两只矮凳▷…▼，参观者可以坐下来试饮▽•▷●…、洽谈■…。

　　上海是民国时中国的•★▪“时尚之都=-”▷•▷。那时候上海时尚的上流人士们最爱在歌舞酒吧中流连•☆=◁●，穿中式旗袍●○◇•…、西式礼服▼▪▽，跳摩登的◁•●△“国标舞○-”◁▼○，而张裕解百纳则是他们杯中最○▲▪…“时髦★○△”的酒饮▽●◇。如今▽▼▽，张裕解百纳依然是中国人餐桌上的主流饮品◁□▷●▼◇，佐味中国人的美好生活◁▽★。

　　今年夏天…•，央视八套晚间黄金档播出的谍战热剧《叛逆者》◇▽●，曾出现这样两个镜头▪●▷：

　　事实上•○，早在1925年的张裕广告中▽=，就有□▪-◆“在各大饭店■☆☆◇■●、酒楼开瓶零卖-★○▪=▼，一人便饭亦可饮用--☆◇”之规定▷★。据资料显示●▽…•，在30年代的上海酒吧▲□，喝张裕解百纳已成为一种时髦风尚-△。

　　《叛逆者》第八集=•◁□★，林楠笙来到舞厅等候蓝心洁期间◆•▽▽●，服务生给他送来两杯红葡萄酒☆•：☆●•□•“先生-…△▽▪，你要的两杯解百纳=◁•。◆●●”

　　沪联所创建于1936年4月▪•■，地址在静安寺路二十号新世界游乐场西首▲▼▲…•，原址即今天的南京东路与西藏中路交汇处的新世界城△•。

　　这两场戏的时代背景是1936年☆○▪▷=▪，在当时的上海滩◆☆●▷▷，◇-◁▲☆▪“解百纳▼★”毫无疑问指的就是张裕解百纳干红葡萄酒☆=。蓝心洁在西餐厅要的解百纳是-○▷=“两杯□▼”=…☆○，林楠笙在舞厅要的解百纳也是…●◁“两杯-=”△▲，这说明当时的舞厅已经有◆•☆“杯卖••◆”服务◇▽◁。

　　右侧外墙写着=▲“张裕酿酒公司◆▪■★◇…”和陈列处编号△☆◇☆“65▪▽●”•◇-▪◆▽，却说中华工业展览会沪联所陈列处这间酒吧◆●◇…，左侧门柱写着◆=○☆▲◇“纯粹国产••，门头装饰为仿紫禁城宫殿和玺彩画☆●•▪=▪，清冽芬芳◇-★◁…”■□◁•。

　　《叛逆者》第七集▪★，初次涉足西餐厅的林楠笙拿着菜单犹豫不决-▽•，风情万种的蓝心洁（朱珠饰）老练地吩咐服务生☆▽▲：•▪“两份布里昂牛排——五分熟◇★，两份蘑菇汤…◇★★，两杯解百纳◇•▲=。△○★○◆”

　　当时的○▼•“张裕葡萄酿酒公司组织系统表☆▽”显示●=▪•△，沪联所下辖-•▷△“批发▽••★…▼”○•◆、•☆…“门市=▪○…=”□★、■★○==■“酒排☆★▷◆”3个部门■□★，-△==“酒排…□▲•△”即Bar（酒吧）的另一种译名▽▽◇☆。

　　1939年10月20日《东方日报》刊登的一篇文章也曾描述■-☆：☆▪“从★■•◆▪▼‘新世界…●◇△’西走-◁•◁▼，想尝一下国产的啤酒=○●◆，便停留于静安寺路二十号●◁，张裕分公司的酒吧间里……除了烟台啤酒只销远东一角外◇•○，像红玫瑰-☆□、樱甜红▷•、正甜红•▷▲☆•▽、解百纳◇◆○▪、白玫瑰☆-▲◁、大宛香■△•▽、佐谈经▼•▷▼、雷司令△•、烟台香槟-▪•★▼、珍珠红之类☆▷●▽▽，都是世界各地士绅名媛们日常的饮料△•△★◇。=◆△▽▲□”